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鲜虾酸菜剪刀面
在好豆换的面条机已在我家正式上班了
跟其他亲一样
成品面条出机后
余下的面团怎么办
我是拿出来
再揉制最后用剪刀剪刀面
呵呵呵感觉很不错哦
送上今天的鲜虾酸菜剪刀面先

食材

主料
  • 剪刀面 200g
  • 明虾 100g
  • 酸菜 125g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤1
    1
    备青菜,剪刀面,酸菜,明虾。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤2
    2
    锅内加水煮开
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤3
    3
    将青菜洗净下锅。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤4
    4
    另起一锅同煮加水。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤5
    5
    水开,将剪刀面下锅。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤6
    6
    煮至剪刀面熟,再沥水出锅备用。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤7
    7
    将咸菜加到菜锅里。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤8
    8
    明虾洗净去头,也下至菜锅里。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤9
    9
    虾熟后,关火,加入适量细盐及鸡精。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤10
    10
    再将煮好的剪刀面下到菜锅里即可。
  • 鲜虾酸菜剪刀面步骤11
    11
    一份咸鲜有味的酸菜鲜虾剪刀面完成。

小贴士

酸菜下锅后,要注意不可煮太久,会影响了酸菜的口感哦。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 面 鲜虾 鲜香

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