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白菜炒粉

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白菜炒粉

�� 白菜炒粉，米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
米粉 150g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
生抽适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料；
米粉，白菜，辣椒。
2
烧油下入辣椒炒香，
3
放进白菜叶炒匀，
4
将白菜炒熟，
5
放进米粉和盐，
6
淋上生抽或酱油，
7
炒香，
8
调入味精，
9
吃更辣的淋上一勺辣椒油炒匀即成。

小贴士

不吃辣的可不放辣椒改用香葱。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉小吃粉炒辣

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