客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜煎饼
萝卜煎饼
前几天网购了个红皮大萝卜,切开来看原来是白色的。于是做了这个萝卜煎饼

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜煎饼步骤1
    1
    萝卜切丝,剁碎,放入盆中。打入鸡蛋一枚,搅匀
  • 萝卜煎饼步骤2
    2
    加入适量面粉。
  • 萝卜煎饼步骤3
    3
    搅匀
  • 萝卜煎饼步骤4
    4
    慢慢滴入水,一边用筷子搅匀。
  • 萝卜煎饼步骤5
    5
    小葱切末
  • 萝卜煎饼步骤6
    6
    加入盆中,搅匀。加盐,酱油,鸡粉搅匀。静置10分钟以便入味。
  • 萝卜煎饼步骤7
    7
    开火,锅内加少量油,晃动一下,让锅都粘上油。倒入一勺面糊,待表面变色,即可晃动面糊。
  • 萝卜煎饼步骤8
    8
    翻至另一页,晃动,两面不停翻动。
  • 萝卜煎饼步骤9
    9
    煎至金黄。

小贴士

如果调制过程中水加太多,煎的时候不成型的话,可以加适量面粉进去,不过要注意调味。
用勺子斜着倒出来,水滴能连成一串即可。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 咸香 早餐 清淡 煎 饼

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册