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香煎南瓜豆沙饼

香煎南瓜豆沙饼

�� 今天婆婆来我家！二老爱吃南瓜饼，我之前都是做的炸的南瓜饼，也裹上白芝麻，包入豆沙馅，很好吃！就是油很大！今天就来馅料都是同样的，但又是最省事的办法！直接用电饼铛煎着吃！不油腻！又香又糯…婆婆公公都赞不绝口呢…(展开) ��

食材

主料

糯米粉 300g

辅料

白糖适量
植物油 适量
白芝麻 适量
南瓜适量
红豆沙 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮去籽，蒸熟后，勺子按压成泥。
2
趁热加入适量白糖，过细筛，加入糯米粉活成细腻的面团。注意：一个小窍门：再加入适量植物油，揉成更加细腻的面团，口感又好，而且做的生坯不会开裂。
3
把面团分成均匀的小块，撮成球形。豆沙馅包入，按压成饼。放入盛芝麻的拖盘中，按压，用勺子在上面撒上大量白芝麻。包馅的照片忘记了没拍到。
4
翻面，按压，直到全部裹好。
5
把所有南瓜饼做好！我还做了菠菜汁牛奶活面的豆沙饼，味道很好吃，建议不能吃甜的可以尝试，同样：活面时加入适当植物油。
6
饼铛放少量油，把所有生坯放入。
7
煎至两面金黄色就熟了！我家饼铛没有大小档，就自己控制看大小情况，多翻面。
8
亲！学会了吧！祝大家每天都有好心情！

小贴士

无

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐煎电饼铛饼香甜

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