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元宝饺子
元旦当天,朋友带她的小朋友串门到家里来玩,朋友说她家小朋友不喜欢吃饭,却喜爱吃饺子或者面食类,听她这一说心就想这好招待啊!煮一锅饺子够她们满足一天啦!还可以减少在厨房折腾的时间呢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 元宝饺子步骤1
    1
    猪瘦肉剁成肉末
  • 元宝饺子步骤2
    2
    腐竹泡发后,切碎
  • 元宝饺子步骤3
    3
    胡萝卜、黑木耳、香葱分别切碎
  • 元宝饺子步骤4
    4
    肉末放入盆里,加入切碎的腐竹
  • 元宝饺子步骤5
    5
    再加入步骤3的材料,然后再加入甜面酱
  • 元宝饺子步骤6
    6
    打入一个蛋清和调味
  • 元宝饺子步骤7
    7
    调味料混合后,搅拌至桨做成肉馅
  • 元宝饺子步骤8
    8
    取一饺子皮,放入肉馅,对折起来捏成半月形。
  • 元宝饺子步骤9
    9
    将饺子俩角对捏,成元宝状
  • 元宝饺子步骤10
    10
    如此包完所有的饺子
  • 元宝饺子步骤11
    11
    锅中水烧开,把饺子煮熟即可食用

小贴士

无技巧。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 早餐 面食 春节 煮 饺子

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