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鸡汤鲜虾饺

品口美食家

鸡汤鲜虾饺

�� 前几天做馄饨买的虾是超市的冷鲜虾，我妈说没有鲜活的虾肉好，这不，老爸一大早就起床买虾去了。果然新鲜的虾更美味啊。(展开) ��

食材

主料

鲜虾 500g
猪肉 500g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 1个
娃娃菜 1个
姜末适量
芹菜 5根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜活的虾，透明色。
2
剥虾肉很费功夫啊。
3
肉切成末，芹菜切成细丁。
4
虾肉剁成蓉。
5
娃娃菜洗净，也切成碎末。
6
将虾肉，娃娃菜和猪肉芹菜混合在一起。
7
加入姜末，搅拌。
8
最后再加入鸡蛋。
9
开始包小饺子啦。
10
鸡架洗净，放入锅中。加入姜片。
11
熬好的鸡汤，取出鸡架，下午饺子。
12
待肉馅透出皮子，漂浮起来的时候
13
大功告成啦。

小贴士

其实边角余料也是有用的，虾头熬的虾油就很赞啊。

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菜谱标签：饺子夏季煮面食饺子

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