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韭菜粉条煎饺
许久没吃过饺子了,换到电饼铛之后一直都练习着我钟爱的面食,今天也如此,想着来做煎饺吃,味道应该也很不错。包的时候小家伙也上战场了,非要自己包饺子。用面饼玩的不亦乐乎,煎熟之后将自己的饺子放在自己的碟子里,一个也没吃,还不准妈妈拿。吃得很开心呢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜粉条煎饺步骤1
    1
    将水烧开粉条泡至七成熟。
  • 韭菜粉条煎饺步骤2
    2
    将韭菜冼净切碎。
  • 韭菜粉条煎饺步骤3
    3
    将泡好的粉条过凉水沥干水分切小粒和韭菜混在一起。
  • 韭菜粉条煎饺步骤4
    4
    加入适量的盐、油、生抽调味,准备好饺子皮开始包。
  • 韭菜粉条煎饺步骤5
    5
    电饼铛预热刷上油。
  • 韭菜粉条煎饺步骤6
    6
    将包好的饺子放入煎锅,选择上下加热盖上盖始开始煎。约5分钟即可。
  • 韭菜粉条煎饺步骤7
    7
    成品图。

小贴士

包饺子时准备半碗水,包的时候涂在饺子皮边缘,防止开裂。
两面煎时馅不能太多,否则口会开裂。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 午餐 煎 电饼铛 饺子

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