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奶油馒头

奶油馒头

�� 之前在外面买到的奶油南瓜馒头很好吃，所以想自己试一下做看能不能做出一样的味道，没有南瓜的味道还是差了点(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 400g

辅料

干酵母 2g
白砂糖 适量
奶油 120g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的低粉里加入干酵母和白砂糖
2
搅拌均
3
倒入奶油搅拌，然后再加点温开水
4
用手和成团，用保鲜膜封好放2小时发酵至1
5
发酵好的面团取出排气整形
6
排放好在蒸锅里，静放第二次发酵
7
二次发酵后，冷入锅大火蒸20分钟
8
美味的奶油馒头

小贴士

1.干酵母和白砂糖还是需先用温开水化开后再倒入面粉里，这次发酵出来的面比较好

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸蒸锅馒头

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