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奶香豆渣馒头
早上自已做的豆浆,多的豆渣,看到好多豆亲用豆渣做馒头,想着喜欢吃馒头,学豆亲做了回豆渣馒头,很松软很好吃.

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 奶粉 30g
  • 酵母 3克
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香豆渣馒头步骤1
    1
    准备好豆渣
  • 奶香豆渣馒头步骤2
    2
    准备好面粉
  • 奶香豆渣馒头步骤3
    3
    面粉里倒入豆渣,适量糖,酵母和奶粉
  • 奶香豆渣馒头步骤4
    4
    启动面包机和面功能,将面粉揉成光滑的面分团
  • 奶香豆渣馒头步骤5
    5
    放温暖处发酵至2倍大成蜂窝状
  • 奶香豆渣馒头步骤6
    6
    排气
  • 奶香豆渣馒头步骤7
    7
    分成小剂子
  • 奶香豆渣馒头步骤8
    8
    搓圆
  • 奶香豆渣馒头步骤9
    9
    锅底刷上油放上馒头坯,静置20分钟
  • 奶香豆渣馒头步骤10
    10
    上气蒸20分钟
  • 奶香豆渣馒头步骤11
    11
    蒸好了,

小贴士

水量视豆渣的含水量定,蒸好后不要马上开盖,等5分钟再开.
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 奶香 早餐 蒸 面食 馒头

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