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胡萝卜豆渣馒头

胡萝卜豆渣馒头

�� 这馒头我蒸的相当有成就感，口感和外观对于我这不咋会蒸馒头的人来说，已经算是很不错的了
用的是打豆浆剩下的豆渣，老公依然说了那句，老婆，咱啥时候能蒸一次普通的馒头吃呢（我还没有蒸过普通的白馒头）(展开) ��

食材

主料

面粉 600g
豆渣 250g

辅料

酵母 2g
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面粉，酵母用温水化开后倒入
2
放入豆渣
3
和成光滑的面团
4
放至温暖处醒发
5
醒好的面排气再松弛15分钟
6
然后揉成长条
7
切成大小同等的馒头胚子
8
放入蒸锅上松弛20-40分钟后，大火蒸15分钟，虚火5分钟出锅
9
蒸好的馒头，很香呢

小贴士

揉面要揉到位，揉久一点，蒸出来的馒头劲道好吃

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸面食馒头增强抵抗力

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