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大葱肉包
最近总是想吃包子,外面的又不敢买,只有自己在家琢磨着包了,卫生放心。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大葱肉包步骤1
    1
    葱切碎,猪肉切小丁
  • 大葱肉包步骤2
    2
    加入盐,耗油,生抽,鸡精,搅拌均匀
  • 大葱肉包步骤3
    3
    面团发酵好后分成小份,取其中一份,按扁,擀成剂子,包入馅料
  • 大葱肉包步骤4
    4
    捏紧收口,全部包好后,盖上保鲜膜进行2次发酵。
  • 大葱肉包步骤5
    5
    上锅蒸20分钟即可。

小贴士

蒸好后不要立即开锅盖,过5分钟在开。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 面食 包子 早餐

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