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荠菜韭菜包

荠菜韭菜包

�� 荠菜，春天是吃荠菜的节日，因为有荠菜，春天变得更美丽，一起吃荠菜吧！(展开) ��

食材

主料

荠菜 250g
韭菜 250g

辅料

油适量
盐适量
面粉适量
五花肉 适量
酱油适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好挖来的荠菜
2
韭菜摘净备用
3
五花肉切丁，放入酱油，少量盐，腌制一下，备用
4
荠菜洗净，控一下水
5
韭菜洗净，也控一下水
6
将荠菜切碎
7
将韭菜切碎
8
面粉和水放入酵母和成面团，醒发
9
将韭菜荠菜，五花肉，放在一起，放入盐，酱油，油，搅拌均匀
10
面团醒发后分成小剂子
11
擀成面皮
12
包成包子
13
锅中放适量水，放上笼屉，将包子放入，大火蒸15分钟

小贴士

荠菜和韭菜搭配要比单纯地荠菜更好吃，我选择1:1，你可以根据个人爱好酌情搭配

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子咸春季蒸蒸锅雨水

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