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绿豆沙包
记得,小时候在家过年那时奶奶总会做红团豆沙包,前几天做了红豆沙卷老公说还不错,今天我想想试试绿豆沙的效果怎么样,不知道是我没做好还是老公就喜欢红豆的,反正到最后也没几个人觉得好吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿豆沙包步骤1
    1
    绿豆提前浸泡一个晚上。
  • 绿豆沙包步骤2
    2
    用高压锅压熟,然后加糖搅拌均匀。
  • 绿豆沙包步骤3
    3
    将面粉和酵母搅拌揉成面团,置一边发酵。
  • 绿豆沙包步骤4
    4
    将发好的面团,使劲的多揉几次,直到光面为止。
  • 绿豆沙包步骤5
    5
    将面团分成小小块,并用擀面杖擀平。
  • 绿豆沙包步骤6
    6
    加入绿豆沙陷。
  • 绿豆沙包步骤7
    7
    包好的样子,我第一次包包子,有这个效果我很满意的说。
  • 绿豆沙包步骤8
    8
    入锅蒸20分钟。
  • 绿豆沙包步骤9
    9
    最后的成品。

小贴士

1.绿豆沙一定要提前一个晚上浸泡,这样容易煮熟。
2.发好的面要多揉几次,排出空气这样最后的包子面才会光滑。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 包子 蒸 蒸锅

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