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猪肉大白菜包子

猪肉大白菜包子

�� 昨天妈妈说想吃包子了，这还不好办？马上动手！家里有大白菜有猪肉，当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食，可是这一款包子味道还真不错。(展开) ��

食材

主料

猪肉 500g
白菜 800g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
香菜适量
面团适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
提前把面发好。
2
猪肉也提前跺好调好味道。
3
白菜跺好挤干水分备用。
4
香菜与葱也切碎备用。
5
将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀，调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油。
6
将面团切成小块，压扁。
7
撖成皮。
8
放入馅。
9
包成不同形状的包子
10
先在蒸锅里擦一层油，将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。
11
然后大火蒸约二十五分钟。
12
熄火后继续焖片刻再打开锅盖，美味的包子出笼了。

小贴士

蒸包子前记得有擦些油在蒸锅内，这样可以避免包子粘锅。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸蒸锅

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