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宋仲基版玛德琳

宋仲基版玛德琳

�� 最近迷上了电视剧（太阳的后裔）男猪脚宋仲基，喜欢他帅帅的脸，还有一身迷人的迷彩服。一不小心就做起了这款玛德琳，并加了宋仲基的名字。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 90g

辅料

抹茶粉 2g
红曲粉 1g
黄油 90g
鸡蛋 1个
细砂糖 70g
牛奶 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把鸡蛋，细砂糖，牛奶混合搅拌均匀
2
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
3
分两次加入液化的黄油，搅拌均匀
4
把面糊分成两份，一份加入红曲粉充分搅拌，装入裱花袋，放冰箱冷藏30分钟
5
另一份加入抹茶粉搅拌均匀，装进裱花袋，放冰箱冷藏30分钟
6
取出面糊，室温放10分钟，按个人喜好顺序挤入模具中，震出大气泡
7
预热烤箱，180度中层20分钟，出炉脱模。

小贴士

1、每一步都需要充分搅拌均匀
2、黄油需要分两次加入，不要一次过全部加进去
3、每家的烤箱温差不一样，具体温度需要自己好好调整。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶蛋糕烤

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