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原味磅蛋糕

原味磅蛋糕

�� 磅蛋糕，是磅，没错，他就是很多的黄油，但是它就如此的让人大爱，满满的黄油香味，烤的实惠满屋子飘香，简直大赞啊，冬天来点正能量。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 100g

辅料

玉米油 50g
糖适量
全蛋液 50g
泡打粉 适量
泡打粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋去壳，蛋白和蛋黄分开
2
蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
3
蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，分3次放完，蛋白打至提起有直立坚挺的角
4
蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀
5
把调好的面糊倒入模具，送入200°预热好的烤箱中下层烤30分钟
6
取出蛋糕倒扣冷却
7
可以适量加果酱吃

小贴士

1、烤制时间自己灵活掌握。
2、玉米油可以换成黄油。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕蛋糕下午茶原味早餐烤甜甜品糕点零食

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