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卡仕达手撕面包

卡仕达手撕面包

�� 做糕点还剩下些卡仕达酱，上面再撒上椰蓉，手撕着一片片吃，好松软好香甜好过瘾。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
牛奶 130g
卡仕达酱 60g

辅料

黄油 10g
盐 2g
糖 15g
酵母 3g
鸡蛋 1个
椰蓉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
2
放入黄油再和面20分钟
3
开始发酵
4
发好的面团排气醒15分钟
5
擀成正方形，涂上卡仕达酱，撒上椰蓉
6
切成3份
7
3份叠在一起
8
再切成4份
9
竖着放入模具，再次发酵
10
发好的面包胚刷上蛋液
11
烤箱预热，180度下层烤35分钟左右，上色严重时盖上锡纸

小贴士

液体量根据自家面粉吸水性，上色严重时盖上锡纸

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烘焙烤箱面包面包机

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