�� 软欧包虽然低糖，低脂，但是面包师们为了让其口感更受到大家的喜欢，就在面团的基础上加入了全麦、黑麦、黑芝麻等杂粮，又辅以葡萄干、蔓越莓、桂圆、核等果干，桃、杏仁等坚果，甚至还有的加入了南瓜、胡萝卜、菠菜、洋葱等蔬菜，更有用奶酪等奶制品作为内馅的，这些都是些健康，富含营养的食材，添加了这些食材到面包里去，就让本来低糖、低脂，口味单一的面包，味道变的多样化，口感也更丰富了。
这款软欧除了在高筋面粉的基础上添加了全麦粉和黑麦粉，坚果也只用了蔓越莓果干，却足以体现其味道的多样，不繁琐并不代表不值得回味~~(展开) ��

主料

• 高筋面粉 160g
• 全麦粉 40g
• 黑麦粉 40g

辅料

• 水 155g
• 红糖 30g
• 黄油 30g
• 蔓越莓干 45g
• 酵母 4g
• 盐 3g