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玫瑰面包

玫瑰面包

�� 面包切开，抹上一层玫瑰酱再烤，别提有多香了，小朋友的大爱！(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 300g
牛奶 140g
白糖 40g
蛋液 40g

辅料

色拉油 40g
盐 2g
豆沙馅 200g
玫瑰酱 适量
椰蓉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛奶、鸡蛋、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
2
发酵好的面团取出排气揉匀
3
均匀的分成4个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4
豆沙馅做成长条状
5
取一个面团擀成椭圆形，包上豆沙馅收口成长条状面包
6
在面包上切口，码入烤盘
7
入烤箱二次发酵，45度40分钟
8
发酵好的面团取出，抹上玫瑰酱，撒点椰蓉，刷上蛋液
9
烤箱预热，160度上下火烤20分钟
10
出炉。

小贴士

1、不同的烤箱烤制时间也油差别，温度和时间仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包烤面包早餐

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