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火柴饼干

火柴饼干

�� 做饼干剩了一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。O(∩_∩)O哈哈哈~(展开) ��

食材

主料

黄油 65g
细砂糖 40g
鸡蛋黄 1个
低筋粉 160g

辅料

巧克力 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3
筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4
夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
5
取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右
6
取出稍晾凉
7
巧克力隔水融化，用饼干头部稍蘸一下，取出放在油纸上，凝固后取下即可

小贴士

用刮板或切面板可辅助切出整齐的细条

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童卡通愚人节整蛊火柴烘焙饼干

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