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奶香曲奇

奶香曲奇

�� 奶香曲奇饼干是许多人的最爱，泡杯红茶，三五好友一起，品茗尝点，多么惬意；探亲访友，送上自已做的曲奇饼干，也是倍有面子的事情。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 145g

辅料

黄油 120g
牛奶 15g
糖粉 70g
精盐 1g
奶粉 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温软化，用手指可以按出印
2
加入糖粉、奶粉和精盐
3
用打蛋器打至颜色变成浅黄色，体积变大
4
筛入低筋面粉拌均匀
5
装入裱花袋中，在抹了油的烤盘里挤出曲奇
6
挤出喜欢的花纹
7
入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟

小贴士

1、加面粉后，轻轻拌匀就可以了，搅拌过度会使面粉出筋，影响口感。
2、每次都要将蛋液充分打匀，看不出蛋液后再次加入。
3、烤箱温度根据自家的烤箱调整。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶烘焙烤箱饼干

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