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风车饼干

风车饼干

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食材

主料

黄油 60g
细砂糖 50g
牛奶 20g
低粉 100g

辅料

黑豆粉 10g
黄豆粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油软化后和细砂糖搅匀
2
倒入牛奶
3
搅匀
4
将搅打好的黄油奶糊均分两份，一份筛入50g低粉和10g黑豆粉，拌成黑豆面团
5
一份筛入剩下的50g低粉和10g黄豆粉，拌成黄豆面团
6
将两份面团放入保鲜袋，擀至2mm薄
7
撕去保鲜袋，把两片面皮叠一起
8
用方形模具压出方形后，用刀划出四条对角线，中间不划掉
9
四个角依次叠一起呈风车形状后，中间压一颗巧克力豆，豆子尖尖角朝下，如面皮裂开，用手稍稍捏拢整形～
10
烤箱165度，12～15分钟
11
成品

小贴士

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菜谱标签：饼干儿童烘焙烤箱饼干

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