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希腊可球

希腊可球

�� 酥脆可口，香味十足的一款小甜点。适合喝茶，餐前小零食。个头比较小适合一口一个吃。本款点心中间是点果酱的，我改一下，因为果酱的放的时间比较短。按照自己的喜好做，才是最实惠的。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 120g

辅料

黄油 80g
盐 1g
糖粉 45g
鸡蛋黄 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温内融化
2
加入糖粉、盐拌好
3
蛋黄备用
4
鸡蛋黄打散加进来，
5
手动打顺滑的蛋糊
6
加过筛的面粉、拌好有些稀，包上保鲜膜放冰箱恒温、
7
我分成35个面团，然后搓成小园
8
烤盘垫油纸、依次摆放、用筷子沾水、在饼干上水戳一下、饼干不要按扁。烤的时候黄油会塌、饼干会自动的变成椭圆
9
戳的地方可以放果酱、我用筷子沾水撒的芝麻
10
烤箱预热、设置140度，时间15分钟

小贴士

1，本菜谱是用长帝烤箱制作，其他品牌供参考
2.饼干的面糊不是很干、冬季可以用手搓成球、夏季温度高会黏手、可以把油抹手上在操作

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童烤箱甜饼干

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