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至尊培根黑椒脆皮热狗

至尊培根黑椒脆皮热狗

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食材

主料

高筋面粉 1000g
食盐 20g
干酵母 2g
橄榄油 20g
水 610ml

辅料

番茄 2个
洋葱 1个
青椒 1个
培根切段 3片
黑椒脆皮热狗切片 3条

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先制作pizza皮:
1
2
准备pizza酱：
番茄两个切碎一个半另半个切薄片
洋葱一个切碎半个另半个切丝
青椒一个切碎半个另半个切丝
切碎的都放到平底锅熬酱加点橄榄油加一勺罗勒熬到番茄变成酱差不多就出锅
3
准备pizza酱的同时，派皮戳洞洞，放上派石，进烤箱180度烤15分钟
4
出炉后，稍微晾凉，铺上pizza酱
5
然后铺上一层培根，撒一层奶酪，再铺上青椒洋葱番茄，撒一层奶酪，最后铺上黑椒脆皮肠，撒上一层奶酪
6
烘焙：200度15分钟
7
出炉

小贴士

#这次我先放了培根再铺其他后来认为先铺热狗片比较好因为培根是生肉放在最上面一层烤能确保熟，会比较焦香。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨烤箱披萨烤黑椒味

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