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煎锅版迷你水果披萨

煎锅版迷你水果披萨

�� 家中水果过多，坏掉有点可惜，琢磨着做点茶点······(展开) ��

食材

主料

牛奶 70ml
面粉 150g

辅料

卡夫菲力干乳酪 20g
猕猴桃 3个
白糖 5g
盐 3g
芒果 1个
芝士 1片
苹果 1个
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好牛奶和酵母。
2
牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
3
面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
4
和好，成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮，切小块。
5
平底锅抹上一层油。
6
面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。
7
煎锅放炉上，小火煎制。
8
小火煎至饼皮底部焦黄。
9
放上一片奶酪芝士。
10
水果一层层铺好。
11
撒上乳酪；用小火煎烤5分钟。
12
将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，表面微黄即可。

小贴士

1、用煎锅做披萨，饼皮一定用小火煎熟。
2、最后放入微波炉烤制乳酪软化即可。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨下午茶咸香披萨烤煎锅白领青少年

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