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香甜软糯紫薯球

香甜软糯紫薯球

�� 今年婆婆家种了好多的紫薯，还有黄心红薯，红心红薯！国庆节放假，我们回老家带了好多回来，每天变着花样给宝宝做了吃！今天给我家宝宝做了这道香甜软糯紫薯球，宝宝很喜欢吃，满满一大盘一会儿的功夫就吃光啦！(展开) ��

食材

主料

紫薯 1个
白糖 2勺

辅料

芝麻适量
糯米粉 适量
纯牛奶 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
电压力锅中放入少量的水，没过内胆底部就可以了！把紫薯放进去！盖上盖子，按“蹄筋”键即可！（我顺便还放了两个黄心红薯一起蒸，免得浪费电！）
2
蒸熟的紫薯去皮后，用勺子压成泥状！
3
趁热放入两勺白糖拌匀！
4
加入适量的糯米粉拌匀后！
5
再加入适量的纯牛奶揉成光滑的面团！
6
将面团揉成15g左右的丸子。
7
将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻。
8
锅烧热倒入适量的油，烧至六成热的时候，把紫薯球放进油锅里中小火慢慢的炸至金黄色，紫薯球飘起来即可！
9
炸好的紫薯球捞起来，沥干油份即可！
10
做好的紫薯球，香甜软糯，非常的好吃哦！
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小贴士

无

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菜谱标签：零食小吃炸零食

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