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巧克力豆
作巧克力小蘑菇的同时,顺便也作了一些巧克力豆豆,想法也是来源自小P孩的小吃----巧克力豆。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 巧克力豆步骤1
    1
    蛋黄备好;
  • 巧克力豆步骤2
    2
    加入适量色拉油拌匀;
  • 巧克力豆步骤3
    3
    加入白糖(最好是糖粉)拌匀;
  • 巧克力豆步骤4
    4
    揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;
  • 巧克力豆步骤5
    5
    再分小剂子,搓成圆型;
  • 巧克力豆步骤6
    6
    铺进铺有油纸的烤盘里,预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用;
  • 巧克力豆步骤7
    7
    把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油;
  • 巧克力豆步骤8
    8
    隔热水溶化;
  • 巧克力豆步骤9
    9
    把放凉的圆剂子倒入巧克力中,裹上巧克力浆;
  • 巧克力豆步骤10
    10
    放小碟子中;
  • 巧克力豆步骤11
    11
    放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

小贴士

可以再在巧克力豆四周再滚上糖粉,又是另一种风味的豆豆了。
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:糖果 儿童 甜 糖果

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