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巧克力核桃包

巧克力核桃包

�� 喝早茶时有一款包点很好吃，每回去都想吃上一笼，有时意犹未尽时，还要打包一笼回来，想想这么好吃的美味，咱们在家做做也是可以滴，本着吃货的精神，在家自己琢磨着做做，看着LG吃着猫牌巧克力核桃包那醉了的感觉，这下心好好地放在肚子里了，能过得了他那挑剔的嘴，这包绝差不了哦。原因很简单呀，自己在家做，样样都没偷工减料，上好的巧克力，颗颗手工去皮再酥炸的核桃，还有那不含反式脂肪的淡奶油，吃在嘴里，甜在心头啊。(展开) ��

食材

主料

核桃仁 250g
巧克力 100g
面粉 500g

辅料

油适量
淡奶油 80g
白砂糖1 10g
白砂糖2 80g
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.核桃仁去皮口感会好些，没有涩味，同时炸的时候，是冷油冷锅，开小火慢炸，这样炸出来的核桃颗颗保证会酥脆。
2.巧克力选用的是牛奶型的，这也没有特别的指定，视个人喜好，当然如果是用可可脂含量高的黑巧克力，那就要视情况加入多一些的白砂糖否则，包子吃起来就不会有甜香的感觉，而是会带有苦味了。
3.因为感觉巧克力过于浓稠，所以加入了淡奶油稀释，感觉更多了一层奶香味，同时口感也略有滑润的感觉。
4.这款包点除了内馅有些特别外，其他就跟我们平时蒸包子是一样的操作。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐甜蒸蒸锅面食

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