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雪梨山药羹

雪梨山药羹

�� 中医认为白色食物是入肺的，咳嗽一般都是用冰糖炖雪梨，我在里面又添加了山药和百合，山药清补，具有补气的作用，以滋养夏天损耗的元气。红枣补血，女人都要吃啊，日食三枣青春不老哈。
这甜汤不仅适合咳嗽的人，平常也可以作为滋补佳品经常食用。(展开) ��

食材

主料

山药 1根
雪梨 1个

辅料

红枣适量
百合 1个
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
雪梨去皮。
2
去籽切大块。
3
放在锅里加水。
4
放入红枣大火煮开转小火煮10分钟。
5
百合洗净。
6
山药去皮。
7
切斜段。
8
放入锅中。
9
用勺子搅动防止粘底。再煮10分钟。
10
放入百合。
11
放入冰糖煮5分钟即可出锅。

小贴士

佳宁心得：
1、放入山药后要搅动防止粘底。
2、不喜欢百合的苦味可以早点放进去，煮烂了就吃不出来了。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹气虚质阴虚质腹泻煮秋季羹增强抵抗力补肝

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