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菊花薄荷银耳羹

菊花薄荷银耳羹

�� 喜欢薄荷，喜欢薄荷那迷人的香气。
今年的薄荷没好好打理，长的不太满意，自然用的就不多了。
偶尔摘几片薄荷叶作为调味汁拌食，感觉神清气爽~~(展开) ��

食材

主料

银耳 15g

辅料

冰糖适量
枸杞子 适量
薄荷叶 适量
菊花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好银耳、薄荷叶、菊花、枸杞子。
2
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3
薄荷叶、菊花洗净，分别用温水浸泡。
4
银耳倒入饭煲，加入适量冷水，用煮饭档炖煮40分钟。
5
倒入菊花和汁，炖煮5分钟
6
加入薄荷叶和浸泡的水，煮开。
7
加入枸杞子，煮开。
8
加入冰糖，炖煮2分钟。
9
炖好的银耳盛入碗中，温热食用。

小贴士

薄荷不宜久煮，煮食时，后下为宜。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹阴虚质痰湿质半小时-1小时煮宅营养羹简易薄荷味周末全菜系 1-2人锅子菜鸟

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