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雪梨川贝炖冰糖

雪梨川贝炖冰糖

�� 雪梨川贝炖冰糖一款众所周知的止咳的甜品，因用料简单，口感清润很受男女老少的喜爱，也是止咳的最佳选择。(展开) ��

食材

主料

雪梨 2只
冰糖 10g
川贝母 6g

辅料

枸杞少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
雪梨清洗干净后，切去顶帽
2
用小刀挖去内核
3
川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净
4
挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内
5
加入适量开水
6
再加入适量冰糖
7
将顶帽盖上，上锅蒸1小时
8
取出放凉，即可食用（加枸杞是为了装饰，可以不要）

小贴士

蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水滋阴润燥秋季糖水煮

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