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玫瑰酸梅汤

玫瑰酸梅汤

�� 酸梅汤感觉应该算是夏季的最佳饮品，一杯冰镇酸梅汤下肚，真是解渴消暑、神清气爽哈···
这次加入的是小玫瑰花，因为上一次用洛神花煮出来的颜色太深了，所以这次选用颜色浅一些的小玫瑰，颜色会好看一些，嘻嘻，高温天已来临，喜欢的你，也赶紧为家人做上一锅吧···(展开) ��

食材

主料

小玫瑰花 12g
乌梅 25g
干山楂 17g
清水 2000ml

辅料

冰片糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
乌梅洗净，浸泡15分钟
2
玫瑰花及山楂，洗净浸泡一刻钟
3
将所有食材，装入小袋中，封口系好
4
放入锅中
5
放入适量清水，大火煮沸转中小火煮20分钟，关火
6
最后趁热加入适量的冰片糖，搅至完全融化，凉至室温就可以饮用了（夏季放入冰箱冷藏15-20分钟口味更佳）

小贴士

喜欢甜一些的，多加一点冰片糖
清水的量，可以煮上一锅就行
胃溃疡的童鞋们不要多喝，会刺激胃酸分泌
煮汤的器具最好不要用铁锅和铜锅（山楂属于酸性物质，铁锅不合适）砂锅、不锈钢、玻璃器皿都可以
凉至室温，放冰箱冷藏15-20分钟，口味更佳

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水夏季下午茶甜白领糖水美容酸清热解暑

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