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大虾柚子生菜沙拉

大虾柚子生菜沙拉

�� 这道生菜沙拉的材料比较简单易买。
想减肥清瘦的加两片烤面包就可以当午餐了。(展开) ��

食材

主料

大虾 300g
柚子 0.5个

辅料

调味汁 适量
橄榄油 1勺
黑醋 1/2勺
柚子汁 适量
盐适量
生菜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的大虾洗净，放入盐开水中煮熟（约3-5分钟），剥去虾身的外壳，去虾肠，留头尾。
2
生菜洗净，控干或甩干水分。
3
柚子（或橙子）去皮取肉。
4
橄榄油、黑醋、柚子汁（或鲜橙汁）盐、胡椒等混合搅匀成调味汁。
5
将生菜、柚子肉（或橙子肉）大虾放在盘或大碗中，淋上调味汁拌匀即可。

小贴士

新鲜的大虾保留头尾，不但看上去漂亮，还因为大虾的头部有很多虾膏弃之可惜。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉其他沙拉气郁质白领秋季素食养生凉拌养颜小资 80后全菜系 1-2人蔬果味 1小时-2小时

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