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西米酸奶捞—冰雪火焰

快乐.每一天

西米酸奶捞—冰雪火焰

�� 这个夏季即将过去，因为有老人在家，一直没做什么冷饮。老人们都在服药，我连绿豆汤都没熬过两次。
这几天一个人在家，汤品、冷饮，也没啥顾忌，敞开了吃。呵呵，连着两天没好好吃主食，昨天陪老公一起吃饭，倒觉得有点撑呢。
家里的西米还有好多，水果西米捞也是我喜欢的，想吃的时候吧，才发现没水果了。喜欢吃西红柿，酸酸甜甜滴，特开胃。用西红柿、西米做了一碗冰品，很随意的感觉，像是冰雪覆盖着火焰山，呵呵~~(展开) ��

食材

主料

西红柿 210g
酸奶 200ml

辅料

西米 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好西红柿、酸奶和西米。
2
锅中水烧开，倒入西米，按常规方法煮至透明。
3
煮好的西米沥干水分备用。
4
西红柿洗净。一只切成花瓣状，一只去皮、切小块备用。
5
切成花瓣状西红柿放入大碗中。
6
西米倒入西红柿碎块中。
7
倒入酸奶。
8
拌匀。
9
拌好的西红柿酸奶倒入大碗中。
10
另一杯酸奶如冰箱冷冻。将冻好的酸奶倒在西米上。
11
装入保鲜盒，加盖，冷藏后食用更冰爽。

小贴士

1、煮西米需水开后倒入，煮至西米中间有白芯，倒掉开水，用冷水冲泡。重新烧开水再煮，再过一遍冷水即呈透明状。
2、冻好的酸奶可以搅打成沙冰食用。
3、西米冷藏时间过长就不会很Q了，尽快食用。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品甜品冰品美容夏季饮食美白食谱

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