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冰镇黄瓜
家里自己种了黄瓜,天天都有十几根的收获,餐桌上天天也有黄瓜的影子,于是,想着各式泡制方法,变着花样吃黄瓜。这样将普通的黄瓜做一个漂亮的修身,呵呵,挺上档次的,用来宴客朋友很受欢迎!

食材

主料
  • 新鲜黄瓜 1根
  • 猪肉末 100g
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 生粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰镇黄瓜步骤1
    1
    猪肉末用生抽,生粉,少许白糖腌制。
  • 冰镇黄瓜步骤2
    2
    准备黄瓜一根。
  • 冰镇黄瓜步骤3
    3
    将黄瓜切块然后用挖果勺将瓜囊挖掉。
  • 冰镇黄瓜步骤4
    4
    炒锅热油然后将腌制好的肉末放下去煎炒。
  • 冰镇黄瓜步骤5
    5
    准备碎冰并放入准备好的盘里。
  • 冰镇黄瓜步骤6
    6
    将挖好窝的黄瓜放到碎冰上。
  • 冰镇黄瓜步骤7
    7
    最后,将炒好的肉末放入黄瓜里即可。

小贴士

这是一款变着花样吃的黄瓜,将黄瓜摆放在碎冰上,冰凉的口感,酱香的肉末,夏天吃非常不错!
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 降火 夏季饮食 清热消暑

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