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营养骨汤火锅
骨汤是火锅的一种,煮羊肉,涮青菜,或滚海鲜,喜欢什么样的配菜就随自己搭配,羊肉的鲜嫩、蔬菜的清香以及海鲜的滋味,香美可口。钙骨汤的美味,再配合肉身的嫩美和蔬菜的清脆,一款独特的火锅滋味就出来了。

食材

主料
  • 猪骨 400g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 营养骨汤火锅步骤1
    1
    准备猪骨适量,清洗干净。
  • 营养骨汤火锅步骤2
    2
    猪骨放水里淖一下血水。
  • 营养骨汤火锅步骤3
    3
    把大骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐也放进去,选择排骨键键,程序结束,自动解压即可备用。
  • 营养骨汤火锅步骤4
    4
    豆腐洗干净切块
  • 营养骨汤火锅步骤5
    5
    羊血也洗干净切小块。
  • 营养骨汤火锅步骤6
    6
    鱼豆腐、蟹棒、虾饺装盘备用。
  • 营养骨汤火锅步骤7
    7
    白菜叶洗干净撕成小块。
  • 营养骨汤火锅步骤8
    8
    土豆去皮切块,洗去淀粉备用。
  • 营养骨汤火锅步骤9
    9
    羊肉卷备好。
  • 营养骨汤火锅步骤10
    10
    准备适量粉条,粉丝也可以。
  • 营养骨汤火锅步骤11
    11
    香菜洗干净。
  • 营养骨汤火锅步骤12
    12
    蘸酱是在超市买的现成的。
  • 营养骨汤火锅步骤13
    13
    煮好的猪骨汤倒入吃火锅的锅中,放电磁炉加热。
  • 营养骨汤火锅步骤14
    14
    一边煮一边加入准备的材料烫食。
  • 营养骨汤火锅步骤15
    15
    煮好的放入小碗中,蘸料开吃喽!

小贴士

吃完火锅可以适当水果。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:火锅 火锅 半小时-1小时 涮 鲜香 汤锅 全菜系 1-2人 味道鲜美

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