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菜干汤#本味家乡菜#

爱吃鱼的猫

菜干汤#本味家乡菜#

�� 爸爸平时喜欢种种菜，当吃不完时就拿来晒干。春节回家，爸爸给了我一些菜干，学着爸爸拿来煲汤，特别好喝。(展开) ��

食材

主料

猪骨 500g
菜干 150g

辅料

眉豆 2把
红枣 6个
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜干150g
2
用剪刀剪短
3
泡发，自己晒的菜干不用泡很久。
4
猪骨烫去血水，眉豆提前泡2小时，红枣洗净。
5
将猪骨、眉豆和红枣放入砂锅里。
6
一次性加足水，大火烧开后转小火煲半小时。
7
再放入菜干，继续煲1个小时左右。
8
煲好后加入适量盐即可食用

小贴士

用砂锅慢慢煲出来的汤才好喝

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤煲晚餐汤

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