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青椒酿肉

青椒酿肉

�� 不需要鸡蛋、马蹄、耗油之类，只用简单的材料就可以做的懒人版，口口流汁，味道超级棒，很下饭的菜。(展开) ��

食材

主料

五花肉 100g
青椒 2个

辅料

葱 1根
料酒适量
精盐适量
糖适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材合影，是不是超级简单。
2
五花肉、葱、蒜，打成肉泥，加料酒、盐、生抽，腌制10分钟。
3
肉泥塞进青椒里，长的圆的都可以。
4
少量油，小火煸炒
5
青椒轻微虎皮后，加调料水（盐、糖、老抽、水），盖锅盖，焖十分钟。
6
完成。

小贴士

建议用长辣椒，容易入味，吃起来也方便。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜湘菜午餐酿

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