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番茄肉丁意大利面

番茄肉丁意大利面

�� 用鸡粉提前腌过的肉，炒后口感确实特别的嫩，加上番茄的酸甜口感，这道意大利面绝对让你好吃得停不下口。此份量是两人份，饭量大些的一个人吃下估计也没问题。(展开) ��

食材

主料

意大利面 170g
猪里脊肉 100g
番茄 2个
青椒 1个

辅料

玉米油 3汤匙
精盐 1/2茶匙
鸡粉 1/4茶匙
料酒 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄去皮后切成小块，
2
青椒洗净沥水后，切成小块，
3
猪里脊肉切成拇指大小的丁，
4
加入家乐鸡粉和料酒，抓匀后腌15分钟，腌好的肉加入淀粉和1汤匙油抓匀，
5
意大利面下锅煮熟，
6
捞入凉水中，然后沥水，
7
平底锅中倒油，中火加热，下肉丁炒至变色，
8
加入番茄同炒，
9
待番茄熬出汁，加入青椒丁同炒，
10
加入盐翻炒均匀，
11
倒入沥水后的意大利面，
12
翻炒均匀后关火，出锅装盘。

小贴士

番茄一定要去皮后再炒，这样能更好的熬出汤汁。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐西餐炒面食

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