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牛肉南瓜焗土豆

牛肉南瓜焗土豆

�� 还是为了消灭南瓜，绞尽脑汁地开发着南瓜菜谱，今天这道美食，香甜绵软的口感，还在烤箱里的时候，就已经是满屋子的香味了，惹得小朋友一个尽地催促着，强忍口水等着拍照，刚拍完已经迫不及待地伸手过来端走盘子了……(展开) ��

食材

主料

南瓜 300g
土豆 200g

辅料

黄油适量
牛肉粒 适量
牛奶 200ml
面粉 3大勺
盐适量
黑胡椒 适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把南瓜和土豆切成小块
2
入锅蒸20分钟至软烂
3
用勺子压成泥，有少部分土豆粒没关系，吃起来口感更好
4
一小块的黄油入煎锅至融化
5
倒入牛奶
6
加入面粉，一起炒拌均匀
7
把南瓜土豆泥也加入进去，放入盐、黑胡椒，一起炒至浓稠
8
炒好后装入碟中
9
表面放一些解冻的牛肉粒（披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以）
10
马苏里拉奶酪刨丝
11
撒上马苏里拉奶酪后，放烤箱200度烤10-15分钟，出炉后撒上葱花即可

小贴士

放的牛肉粒最好是披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以
烘烤时间视放入的奶酪多少而定
视各家烤箱温度而定，烤至表面微焦黄即可

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童烤箱甜西餐午餐烤

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