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圣诞树苹果小面包
其实这个菜谱早在圣诞节前就要发了,因为这个面包是做在平安夜吃的,可是年底事情太多,加上身体又出状况,所以拖到了现在才来发菜谱

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 圣诞树苹果小面包步骤1
    1
    把需要的食材称量好备用
  • 圣诞树苹果小面包步骤2
    2
    把除了黄油的其他材料放入面包桶,面包机开和面程序
  • 圣诞树苹果小面包步骤3
    3
    一个程序完成后放入黄油再揉一个和面程序
  • 圣诞树苹果小面包步骤4
    4
    面团和成完全扩展后进行发酵
  • 圣诞树苹果小面包步骤5
    5
    发酵至2到2
  • 圣诞树苹果小面包步骤6
    6
    苹果去皮切成碎
  • 圣诞树苹果小面包步骤7
    7
    把面团拿出,用手慢慢揉一些苹果碎进去,盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 圣诞树苹果小面包步骤8
    8
    垫上洒少量手粉
  • 圣诞树苹果小面包步骤9
    9
    把面团擀成厚面片
  • 圣诞树苹果小面包步骤10
    10
    用圣诞树饼干模切出面片
  • 圣诞树苹果小面包步骤11
    11
    放入铺油纸的烤盘
  • 圣诞树苹果小面包步骤12
    12
    把烤盘放温暖处发酵一倍大
  • 圣诞树苹果小面包步骤13
    13
    刷上鸡蛋液撒上椰蓉
  • 圣诞树苹果小面包步骤14
    14
    烤箱180度预热5分钟中层上下火烤15分钟
  • 圣诞树苹果小面包步骤15
    15
    烤好趁热剥离油纸
  • 圣诞树苹果小面包步骤16
    16
    准备装饰用的材料
  • 圣诞树苹果小面包步骤17
    17
    装饰好即可

小贴士

苹果碎不要揉太多,少量慢慢添加,以免面团变的湿粘
烤箱温度时间请根据自家情况调整
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 儿童 西餐 面包 圣诞节 烤

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