菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 圣诞树苹果小面包

圣诞树苹果小面包

圣诞树苹果小面包

�� 其实这个菜谱早在圣诞节前就要发了，因为这个面包是做在平安夜吃的，可是年底事情太多，加上身体又出状况，所以拖到了现在才来发菜谱(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 50g
高筋面粉 200g

辅料

苹果碎 适量
盐 3g
牛奶 137g
酵母 3g
糖 38g
鸡蛋 38g
黄油 25g
椰蓉适量
彩糖适量
糖粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把需要的食材称量好备用
2
把除了黄油的其他材料放入面包桶，面包机开和面程序
3
一个程序完成后放入黄油再揉一个和面程序
4
面团和成完全扩展后进行发酵
5
发酵至2到2
6
苹果去皮切成碎
7
把面团拿出，用手慢慢揉一些苹果碎进去，盖上保鲜膜松弛15分钟
8
垫上洒少量手粉
9
把面团擀成厚面片
10
用圣诞树饼干模切出面片
11
放入铺油纸的烤盘
12
把烤盘放温暖处发酵一倍大
13
刷上鸡蛋液撒上椰蓉
14
烤箱180度预热5分钟中层上下火烤15分钟
15
烤好趁热剥离油纸
16
准备装饰用的材料
17
装饰好即可

小贴士

苹果碎不要揉太多，少量慢慢添加，以免面团变的湿粘
烤箱温度时间请根据自家情况调整

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童西餐面包圣诞节烤

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册