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番茄冷汤

番茄冷汤

�� 夏天虽然过去了，但是天气还是很炎热，汤酸甜适中的番茄冷汤，是夏天最值得推荐的。炎热的夏天来一碗，酸甜开胃，又解暑气。(展开) ��

食材

主料

番茄 2个
高汤 1000g

辅料

法香沫 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需材料。
2
取1个番茄洗净切成小块，用料理机打成番茄汁
3
将打的番茄汁，倒出来过渣。
4
高汤倒入小锅内，再将番茄汁倒入高汤里煮沸。
5
再加入法香沫。
6
用小火煮5分钟。
7
加入适量的盐调味，即可关火，加盖放凉。
8
另一个番茄洗净切成块。
9
将凉透后的番茄汤盛入碗中。
10
再装番茄放入汤中即可饮用。

小贴士

煮好的汤要放凉后再加入番茄，可放冰箱冷蔵，冷藏后味道更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐汤美容煮酸甜快手菜奶锅西餐

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