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培根辣味年糕

培根辣味年糕

�� 以前每年冬天，家家都打很多年糕放在水缸中用水养着，吃好几个月。根据喜好随便是蒸、炒、下火锅都很美味。(展开) ��

食材

主料

年糕 450g
培根 5片
洋葱半个

辅料

蒜茸辣酱 1勺
山茶油 适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
年糕两条洗净。
2
切成片。
3
炒锅放水烧开，倒入年糕片稍微焯软捞出。
4
洋葱切条，小葱切段。
5
培根切条。
6
准备蒜茸辣酱。
7
炒锅倒油，放入培根煎至两面金黄。
8
再放入一勺辣酱炒至出香味。
9
放入洋葱炒软。
10
再倒入年糕翻炒，可适量加入清水，炒入味。
11
放入葱段炒匀即可。

小贴士

培根和辣酱都是咸味的，所以不用放盐。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理炒辣韩国料理

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