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韩式泡菜排骨

韩式泡菜排骨

�� 夏天吃排骨，就要有适合夏天的吃法。
韩式泡菜排骨，以韩式泡菜为配料，如果你去传统的韩国餐厅，她们一般都会给你推荐这个泡菜炖排骨，其味鲜、香、嫩、脆，还保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。
悠悠夏季，韩式泡菜排骨，味道酸辣浓厚，开胃下饭，这道菜特别适合咱们忙忙碌碌的上班族。既能成为你佐餐之佳肴，又可成为你桌上招待贵客之上品。(展开) ��

食材

主料

排骨 400g
泡菜 200g
土豆 1个

辅料

油适量
盐 2g
辣椒酱 10克
生抽 15g
泡菜汁 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料
2
将排骨洗净，冷水下锅，焯水备用
3
土豆去皮，洗净改刀，泡菜切块
4
锅中放油，油热后下泡菜炒香
5
下排骨炒匀
6
倒入适量清水，调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁，大火烧开
7
转入砂锅中，用小火煮至排骨软烂
8
放入土豆，煮到土豆熟透即可

小贴士

厨房小语：泡菜、辣椒酱有咸味，盐可酌量放

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理家常菜韩国料理晚餐炖砂锅

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