客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 老北京炒肝
老北京炒肝
“一碗炒肝配上半斤二锅头”~这是曾经的北京~小时候觉得有一碗炒肝就有了全世界~所以爷爷总会在天没亮的时候左手提着鸟笼右手牵着我用几毛钱换我埋在炒肝碗中偶尔抬头露出的满足~可是长大了~才发现被满足的太多会变得贪婪~想把那个带你吃炒肝的人永远的留住~想让他还能牵着你的手……而你不过只是剩下一碗炒肝~一碗透过它仿佛还能感觉到他抚摸你头夸你乖给你所有温暖的大手……

食材

主料
  • 羊杂 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 老北京炒肝步骤1
    1
    准备好原材料
  • 老北京炒肝步骤2
    2
    将蒜改刀~不要太小块
  • 老北京炒肝步骤3
    3
    放入羊杂和蒜
  • 老北京炒肝步骤4
    4
    清除杂沫
  • 老北京炒肝步骤5
    5
    放入胡椒粉
  • 老北京炒肝步骤6
    6
    放入水淀粉
  • 老北京炒肝步骤7
    7
    完成

小贴士

不喜欢蒜的少放
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:北京小吃 北京小吃 早餐 炒锅

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册