菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 冰粉——最爱那一种清

冰粉——最爱那一种清

冰粉——最爱那一种清

�� 冰粉是四川的一道小吃。在我们这是没有卖的，朋友去成都给带回来几样特产，有芽菜，有冰粉，有桃片，难为朋友想的如此周到。冰粉口感极其滑嫩冰爽，非常适合夏季食用。(展开) ��

食材

主料

冰粉 15g
清水 1000g

辅料

黑白芝麻 适量
熟花生 适量
葡萄干 适量
蔓越梅 适量
红糖水 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
称出十五克冰粉，
2
烧两斤开水倒入盆中，
3
把冰粉倒入开水里，
4
搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时，
5
准备一碗红糖水，
6
再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起，
7
冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里，
8
浇上一勺红糖水，
9
再洒些果仁在上面，即可食用。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水，按这个比例配制即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：四川小吃冰粉夏季饮食降火冰品四川小吃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册