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红枣莲子冰糖银耳汤
最近工作好忙,店里高热,我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样,价格却非常的适合普通家庭,我买了一些银耳,还有黄河滩枣,又放了些莲子,新鲜的芒果,加上冰糖炖了一大锅甜汤喝。
食材丰富,味道也非常的好,热的时候红枣的味道浓郁,冷的时候口感更加的好,在炎热的夏天喝上一碗真是幸福。
女人就是要多保养,经常吃一些补品,对身体和皮肤都很好。红枣,莲子,银耳这几样食材非常的容易买到,放点冰糖一顿,简单方便,在放点应季节的水果,更加的好喝。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤1
    1
    食材:滩枣,银耳,芒果,莲子,冰糖
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤2
    2
    莲子要洗干净,浸泡3个小时以上
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤3
    3
    芒果切成小块
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤4
    4
    红枣洗干净后撕成2半
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤5
    5
    莲子洗干净去掉里面的芯
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤6
    6
    锅里放入适量的水,加入银耳,大火烧开
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤7
    7
    放入泡发好的莲子小火炖煮
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤8
    8
    放入红枣
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤9
    9
    小火顿1个半小时后银耳已经软烂,汤水变的浓稠后放入冰糖
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤10
    10
    盖上盖子焖煮一会
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤11
    11
    等银耳都软烂后,汤汁很浓稠就可以放入芒果,关火啦
  • 红枣莲子冰糖银耳汤步骤12
    12
    热吃和冷吃都超级的棒

小贴士

银耳一定要泡发好,洗干净,去掉根部,红枣不要去掉里面的核
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 白领 养颜 气虚质 特禀质 补肝 痰湿质 阴虚质 煮 甜品 下午茶 滋阴 滋阴润燥 补心 养心 哮喘 咽炎 肺结核

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