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花旗参炖鸡

花旗参炖鸡

�� 他感冒了好几天，才刚刚转好，我要求自己以后每周都要给他煲一次鸡汤。鸡汤能提高免疫力。他为了能练点肌肉出来，看有关资料说吃鸡肉变能更加快速地长肌肉，于是，破天荒的，他把所有鸡肉都吃光了！(展开) ��

食材

主料

鸡半只 400g
花旗参 10g

辅料

盐适量
枸杞子 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好配料
2
锅内下凉水
3
将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水（这个步骤很关键，可以保证做出来的鸡汤更加美味）
4
焯水后用清水洗去杂质
5
将洗好的鸡肉倒入康宁锅内，一次性注入适量的清水
6
加入花旗参
7
大火煮开
8
小火煲两个半钟
9
出锅前，加入枸杞子，大火煮开
10
加入适量的盐调味

小贴士

鸡肉一定要先焯水

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：养心炖补气补中益气补心养心气虚

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