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无花果花旗参炖瘦肉汤

爱吃鱼的猫

无花果花旗参炖瘦肉汤

�� 广东人喝汤水，也挺喜欢炖汤，取的是原汁原味，一片姜，一勺盐搞定，就可以喝到原汁原味的汤水。一年四季都喜欢炖汤喝哟。
我在美食杰换了个小熊电炖锅，十分喜爱，打算用来煲养生汤水。小砂锅炖出来的汤水，味道更棒哟。
小炖盅，一人一盅，有点象沙县小吃里的炖盅哟。将这小炖汤搬回来家里面，自已弄来吃，感觉挺棒的，我十分喜欢这种方式的炖盅，这样可以一人一盅，可以炖同样的，也可以炖不一样的，自由随意。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100克
花旗参 8克
无花果干 若干

辅料

盐适量
姜 1片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉洗净，先切成小粒，再剁成肉末，姜片切好备用
2
花旗参和无花果干备用（无花果用清水洗一下）
3
放入砂锅炖盅。加入适量的水。
4
电炖锅内加入适量的水，加入蒸架。
5
将备好料的砂锅炖盅放入。加盖，接通电源，按炖肉汤键
6
我炖了约3小时。出锅前加适量盐即可食用，小心防烫哟。

小贴士

１、炖汤用瘦肉比较好，煲出来的汤水比较清亮。
２、炖的时间根据个人喜好去调节哟。
３、盐最后加。不要提前加哦。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤儿童早餐汤煮老年人

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