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砂锅瘦肉萝卜丝汤
人们常说,吃遍天下美食,最好吃的还是妈妈做的饭。那是最熟悉的味道,是爱的味道,是妈妈的味道,是家的味道。孕初期,反应强烈,几乎没有胃口,这款靓汤一直陪伴着小云,口味不重,营养丰富,跟大家分享一下。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 猪瘦肉 适量
  • 细香葱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤1
    1
    萝卜搽成丝待用
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤2
    2
    猪肉切成薄片,生姜切成末
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤3
    3
    锅里下入少量的油
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤4
    4
    油温热后下入生姜末煸炒出香味
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤5
    5
    在下入猪肉片翻炒
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤6
    6
    炒至肉片颜色发白,微卷
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤7
    7
    在下入萝卜丝一起翻炒
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤8
    8
    炒到萝卜丝变软出水后关火倒入砂锅里
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤9
    9
    倒进砂锅后大火烧开,打去浮沫,关小火炖煮约10分钟
  • 砂锅瘦肉萝卜丝汤步骤10
    10
    汤变白时加入盐和葱花即可

小贴士

萝卜丝要炒的变软,时间略微长一点,秋天多吃萝卜,除燥气,增强人体营养及免疫力。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 胃寒 炖 鲜香 汤 补气 补中益气 祛寒 气虚 风寒 祛风散寒 冠心病 动脉硬化 哮喘 咽炎 支气管炎

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